UN ENSEMBLE COMPLET POUR TOUTES VOS PRÉPARATIONS :
Le bloc de couteaux D.Perlla se compose de 8 couteaux de cuisson essentiels, idéaux pour les débutants ou les amateurs. L’ensemble inclut : un couteau de chef 20 cm, un couteau à viande 20 cm, un couteau à pain double dentelé 14 cm, un couteau santoku 14 cm, un couteau utilitaire 13 cm, un couteau à steak 11 cm, un couteau d’office 9 cm, un couteau d’office 8 cm, un fusil à aiguiser et des ciseaux de cuisine. Conçu pour répondre à tous vos besoins de cuisine, ce set est un allié indispensable.
COUTEAUX RÉSISTANTS ET HYGIÉNIQUES
Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité (X50CrMo15), les couteaux offrent une résistance extrême à l’usure et une durabilité exceptionnelle. La transition sans couture entre la lame et la poignée élimine les interstices, garantissant une hygiène optimale. Aucun germe ne peut s’accumuler, ce qui convient particulièrement aux familles ou aux cuisiniers exigeants.
POIGNÉES ÉRGO, SAFETY FIRST
Les manches ergonomiques sont conçus pour une prise ferme et une découpe précise, réduisant les risques de blessures. La forme et le poids des poignées assurent un confort maximum lors de longues séances de cuisine, même pour les mains peu expérimentées.
DURÉE DE VIE ET AFFÛTAGE ULTRAPERFORMANT
Grâce à une microstructure d’acier au carbone allemand, le couteau conservule tranchant jusqu’à trois fois plus longtemps que l’acier standard. La dureté HRC55 ± 2 offre un équilibre unique entre résistance aux chocs et netteté, tandis que le chrome améliore la résistance à la corrosion.
BOUCLE DE SÉCURITÉ SÉCURISÉE ET DURABLE
Le bloc à couteaux en bois naturel massif protège les lames contre l’humidité et les UV. Issu de matières recyclables, il empêche la décoloration et la moisissure, préservant ainsi la qualité des outils. Son design élégant transforme votre étagère en une pièce sculpturale.
UN INVESTISSEMENT RÉALISÉ POUR UNE CUISINE PROFESSIONNELLE
Avec ses fonctionnalités polyvalentes, ce set est une solution idéale pour améliorer votre rendement en cuisine. Des lames à vieillir lentement aux poignées adaptées à toutes les mains, chaque détail est pensé pour valoriser votre travail. Profitez d’un outil qui allie technologie, esthétique et praticité.
