Créés en 1986, les couteaux XYJ sont réputés pour leur qualité supérieure, leur précision maximale, leur design élégant et leur équilibre impeccable. En intégrant les principes d'ergonomie et de mécanique des leviers, ces couteaux offrent une excellente expérience de découpage à vos clients. Parmi leurs applications, les couteaux XYJ sont conçus pour l'alpinisme, la pêche, l'extérieur, la cuisine, et équilibrent parfaitement efficacité et confort.
Notre ensemble de couteaux de chef XYJ comprend 10 types de couteaux de cuisine différents, 12 sacs de transport, des ciseaux de volaille, une pierre à acier aiguisée, une mini pierre à huile, un mini couteau avec fourreau, et 3 gants de doigt résistants à la coupure. Cet ensemble est idéal pour effectuer de nombreuses tâches de cuisine, comme trancher, découper, hacher, ou couper des ingrédients durs, de la viande épaisse, du cartilage, du poisson, des fruits, etc.
Nos couteaux de cuisine sont fabriqués à partir d'acier à haute teneur en carbone pour une excellente durabilité, résistance à la corrosion et rétention des bords. Les lames, nettoyées et émoutries avec attention, sont robustes et antiadhésives. Des trous pour permitter à votre index de passer à travers, facilitent le contrôle et la conservation d'énergie.
Le manche en bois parkka incurvé de nos couteaux est conçu avec une poignée pleine, une ergonomie améliorée et des clous en cuivre durables, antidérapants et confortables. Ils offrent une maniabilité sûre et efficace.
Tous nos couteaux sont soigneusement emballés dans un sac de couteaux de chef professionnel qui assure un rangement efficace et sécurisé tout en réduisant la rouille. Il est recommandé de nettoyer à la main et de ne pas utiliser de lave-vaisselle. Idéal pour les cadeaux universels : Thanksgiving, mariage, anniversaire, Noël, Halloween, bientôt !
